Les Jardins de la Vigne Grande
À l'origine
Ce projet, c'est l'histoire d'un engagement.
Olivier BON, enseignant en biologie, éducateur de Santé,
a toujours suivi depuis son enfance, son engagement pour respect de la Nature, la connaissance du vivant et le mode de vie sain.
En 2021, il décide de mettre en place un jardin pédagogique en Agriculture Biologique sur sol vivant.
Une activité agricole créée de toute pièce à partir d'une prairie
de 2 hectares qui a la chance de présenter une terre magnifique.
Le jardin se situe à Saint-Floret en Auvergne à une demi-heure au sur de Clermont-Ferrand
Son objectif général:
Mettre en place une ferme organisme, selon une approche intégrative et soutenable de l'agriculture.
Son objectif à travers ce projet:
- produire des légumes, fruits et plantes médicinales à haute valeur gustative, nutritive et éthique,
- améliorer la qualité environnementale de ce lieu dont j'ai la responsabilité (biodiversité, stockage du carbone..),
- recherche et expérimentation pour un modèle de structure viable et reproductible, qui puisse être transmis à des porteurs de projets,
- faire de ce lieu un lieu ressource.
Un lieu à vocation pédagogique
Les jardins de la Vigne Grande a pour vocation d'être à la fois un lieu pédagogique et convivial, autour de la permaculture, des plantes médicinales, de la Santé et de la résilience. En savoir plus sur les missions de ce lieu
Le Jardin pédagogique
Jardin botanique
Différents parcours botaniques selon diverses thématiques (plantes comestibles, aromatiques, médicinales, médiavales, alchimiques...)
Jardin maraîcher
Jardin productif sur sol vivant cultivé en agriculture biologique selon les principes de la permaculture.
- sans pesticides même naturels,
- usage raisonné de la ressource en eau,
- usage restreint des plastiques (pas de baches ni de paillages plastiques)
Vente des fruits, legumes, plantes aromatiques et médicinales, les vendredis matins sur le marché de Champeix.
Verger multiétagé
Forêt comestible multi-étagée. Fruits, petits fruits, variétés anciennes, fruits méconnus.
Mare de biodiversité
Une mare alimentée par la récupération d'eaux de pluies.
Un espace où fleurit une grande diversité aquatique sur un côteau sec.
Visites et formations dès 2025
Thématiques:
- agroécologie et enjeux environnementaux
- cycles du carbone, de l'azote, de l'eau
- botanique académique, botanique sensorielle
- le sol vivant
Les ateliers et chantiers
Au programme dans le désordre :
- ARPC (atelier réflexion et partage de connaissances) permacoles,
- ARPC conception d'une mare biodiversité et réserve d'eau,
- chantier plantations (fruitière, haie brise vent),
- chantier confection de toilettes sèches,
- chantier montage d'un abris de jardin,
- chantier récupération d'eau de pluie,
- ARPC recettes de conserves pour la saison froide,
- ARPC cosmétiques et préparations médicinales,
- ARPC pédagogies,
- ARPC botanique,
- chantier mise en place d'un jardin permacole,
- chantier construction d'un habitat écologique.
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Venez faire l'expérience de la vie quotidienne du lieu avec le woofing
Localisation
Les Jardins de la Vigne Grande
La Vigne Grande
63320 Saint-Floret
Email: lesjardinsdelavignegrande@gmail.com
Telephone: 06 01 29 99 80
Quelques images
