L'objectif est de créer un modèle reproductible de ferme vivrière et productive autour de:
- une production efficiente de fruits et légumes de haute qualité gustative et nutritionnelle (efficience dans le sens où la relation temps de travail, capital en jeu et production diversifiée et
de qualité est optimsée)
- emprunte écologique faible (utilisation modérée/raisonnée du plastique et des énergies fossiles)
- résilience du lieu:
* autonomie sur les intrants, plants, semences
* lowtech: resilience technologique, simplicité
- un lieu de vie et te travail convivial où l'humain reste au centre
Les technique pour ne pas réinventer la roue
- le maraîchage sol vivant et l'agriculture de conservation
- la methode Coleman Fortier marâchage bio-intensif
- l'agriculture biologique sans traitements
Moyens mis en oeuvre
- expérimentation méthodique
- mesure des résultats (cristallisation sensible, retours qualitatifs, pesées, échelles d'évaluation)